Redaktion
Ressorts
Beiträge werden dem zuständigen Ressort zugeordnet, nicht einer einzelnen Person. Jedes Ressort verantwortet einen Teil von Kühlgewerbe.
Paul A. Koch
editorial research
Paul A. Koch ist die diesem Bereich zugeordnete redaktionelle Autorenzeile. Themengebiet: Gewerbekälte und Kühlkette. Hintergründe, Begriffe und die Einordnung verfügbarer Informationen gehören zu diesem redaktionellen Aufgabenbereich. Zugehörige Themen: Gewerbekälte; Kühltransport; Kältewartung. Grenzen verdienen ebenso viel Aufmerksamkeit wie Möglichkeiten.
Lukas A. Koch
practical guides
Wie weit tragen die verfügbaren Informationen? Lukas A. Koch ist die diesem Bereich zugeordnete redaktionelle Autorenzeile. Themengebiet: Gewerbekälte und Kühlkette. Praktische Leitfäden, Vergleiche und Fragen zur Auswahl von Möglichkeiten bilden den Schwerpunkt dieser Autorenzeile. Zugehörige Themen: Kühlräume; Temperaturüberwachung.
Ressort Gewerbekälte und Kühlräume
Anlagen, Auslegung und Wartung
Behandelt gewerbliche Kälteanlagen, Kühlräume und Kühlzellen sowie Wartungsverträge und die Auswahl geeigneter Kälteanbieter.
Ressort Kältetechnik und Sicherheit
Kältemittel, Elektro- und Lebensmittelsicherheit
Erläutert den Umgang mit Kältemitteln, Anforderungen an die Elektrosicherheit und Vorgaben zur Lebensmittelsicherheit für Fachleute.
Ressort Kühltransport und Lieferkette
Transport und Temperaturführung
Befasst sich mit Kühltransporten, Temperaturüberwachung in der Lieferkette und der Organisation durchgängiger Kühlketten.